- Žádné diety ani hladovění nebo odepírání něčeho dobrého, ale zdravější verze toho, co máme rádi :)
- Zaručený způsob, jak si udržet svou optimální váhu natrvalo, je jíst pravidelně nekolikrát denně a dodržovat pitný režim!
- Ano, jsme naučeni stravovat se tak, jak se stravovali naši rodiče a stejně tak to budeme učit i naše děti. Ale musíme si uvědomit, že dříve to bylo také jiné. Lidé sice jedli po "babičkovsku", ale pak to zase vyběhali na polích. Jenže dnes se většina z nás nehne od počítače a tak není divu, že je obézních lidí víc a víc.
- Nejhorší na tom je, že většina z nás se ani nechce vzdát tohoto špatného stylu života a raději se ničí, než aby na sobě něco změnil. Ale to se pak odráží na jejich sebevědomí a především na celkovém zdravotním stavu každého jedince.
- Pokud chceme pro sebe a pro své blízké jenom to nejlepší, zamysleme se nad tím, jakým způsobem žijeme a snažme se o to, aby naše tělo bylo zdravé a bez jakýchkoliv omezení. Nikdy není pozdě na to přijít. Přesto se však může stát, že až jednou budeme opravdu chtít, tak už to nepůjde.
Snídaně
Kaiserka s čerstvým sýrem a miskou zeleniny
Rybí pomazánka s jarní cibulkou a kyselou okurkou, opečený tmavý toust
Kaiserka s marmeládou, pomeranč, káva
Celozrnný toust s burákovým máslem a banánem, čtvrtka proteinové tyčinky, káva
Ovesné vločky s vlašskými ořechy, angreštem a mlékem
Obědy
Pečené mini karbanátky s vařenými batáty
Kuřecí maso na tymiánu, kuskus, omáčka z kořenové zeleniny
Pikantní kuřecí směs se zeleninou a rýží
Polévka na způsob ramenu
Přírodní filé s kukuřičným salátem a šťouchanými brambory
Nesmažený sýr s volským okem, zeleninovou oblohou a bramborem
Papriková omáčka s kuřecím masem, celozrnné těstoviny
Plněné papriky mletým masem pečené s česnekem, brambory
Zeleninové lečo s pečeným bramborem ozdobené sýrem Cottage
Svačinky
Parfait
Dezert plný zdraví, který chutná i dětem
- do sklenice nasypeme müsli nebo cereálie
- přidáme nakrájené kousky svého oblíbeného ovoce
- zalijeme bílým jogurtem
- celý postup opakujeme, dokud nemáme sklenici plnou
- necháme vychladit a podáváme
Domácí ovesné sušenky
Lepší jsou domácí, než-li kupované, které jsou zbytečně přeslazené
- odměříme si hrnek ovesných vloček nebo sypaného müsli
- rozmačkáme jeden banán a nastrouháme jedno jablko (můžeme přidat rozinky, ořechy atd.)
- nadrobno nasekáme kousek hořké čokolády a přidáme dvě lžičky medu
- všechny ingredience důkladně promícháme
- z hotového těstíčka vytvoříme stejně velké placičky
- pečeme v předehřáté troubě asi při 180 stupních po dobu 25-30 minut na pečícím papíře
- necháme vychladnout a podáváme
Ovocné tiramisu
Dezert ke kafíčku
- Kukuřičné lupínky nasypeme na dno dózy
- Naskládáme vrstvu ovoce (já použila třešně a borůvky)
- Nízkotučný tvaroh zředíme s trochou polotučného mléka a přimícháme 3 lžičky kakaa
- Tvarohem zalijeme ovoce
- Následuje druhá vrstva (lupínky, ovoce, tvaroh), tentokrát místo kakaa použijeme1 lžičku instantní kávy a 2 lžičky hnědého cukru
- Třetí a poslední vrstva je opět s kakaem
- Na závěr posypeme kávou s cukrem a ozdobíme ovocem
- Přikryjeme fólií a necháme přes noc v lednici
Meruňkový koktejl
Letní osvěžení, které zažene malý hlad
- Vypeckované meruňky rozmixujeme s mlékem a bílou Activií
- Do sklenice dáme led, zalijeme hotovou směsí a přidáme špetku třtinového cukru
Večeře
Surimi salát s bílým jogurtem a tmavým pečivem
Vepřový steak se zeleninou a pečivem
Vaječná omeleta s kuřecím salámem, bagetka zapečená se sýrem, paprika
Bez tuku na keramické pánvi
Gulášová polévka zahuštěná kořenovou zeleninou, lámankový chléb
Zapečená kaiserka plněná šunkou, sýrem a zeleninou